Neden Acar Zeytincilik ?

 

Naturel Ürünlerimiz

 

1

Bize Ulaşın !

 

Kazdağının ( İda ) eteklerinde bulunan Edremit İlçesinin Zeytinli kasabasında kurulan Acar Zeytincilik gelenekel zeytin ve zeytinyağı üretimini modern hayata en iyi normlarda sunmaya çalışan, kazdağları bölgesinin en kaliteli ürünlerini sizlere sunmayı görev edinmiştir.
Gerek havası gerekse suyundan kaynaklanan özellikleri dolayısıyla Edremit körfezinde yetişen zeytin türü; yağ bakımından çok verimli, verimliliğinin yanısıra yağ kalitesi olarak dünyadaki diğer emsallerinden üstündür

acarrrr

Acar Zeytincilik Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Asit oranı 1.0 ile 2.0 arasında olan zeytinyağıdır. Naturel Sızma ya göre biraz daha kalın, ağzı saran bir

tada sahiptir. Zeytinyağının kokusu ve aroması hissedilir. Sıcak yemeklerde kullanılması tavsiye edilir.

Sızma(dizyem) yağ çok hafif, şurup gibi, yağ yediğim anlaşılmıyor diyen kişiler bu tip zeytinyağını çok

beğenirler. Naturel Birinci Zeytinyağı nın asit sınırı 2.0 asittir. Bu tip zeytinyağı tüketen kişiler. 2.5-3.0

asite kadar olan zeytinyağlarını da beğenirler. Ancak 3.0 asitten sonra yağın kalitesi iyice düşüktür.

Koku ve acıma vardır ve rafinasyona ihtiyacı vardır.